一白水成 純米吟醸 愛山
【特徴】
比較的溶けやすい酒米「愛山」。
一白水成ではこの愛山の溶け方のバランスを意識しながらお酒を仕込んでいます。
今期の溶け具合をお楽しみください。
| 商品管理番号 | 23 |
|---|---|
| 生産地 | 秋田県 |
| サイズ | 1,800ml 720ml |
| 生産者 | 福禄寿酒造 |
| スペック | 【精米歩合】50% 【原料】兵庫県産 特等米 愛山 【酵母】秋田県酵母 【アルコール分】16.2% 【日本酒度】+2 【酸度】1.4cc 【アミノ酸度】1.0cc |
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