一乃谷（いちのたに）

一乃谷（いちのたに）
宇野酒造場が位置する『大野市盆地』は、九頭竜川、真名川、清滝川、赤根川が南北に流れ、大野市の地下には大きな帯水層がある。山間部や盆地は豪雪地帯で、上流で浸透した地下水脈が扇状地の先端である大野市街地の窪地に数多く湧水している。町のほとんどで地下水をくみ上げて使用しているほど、地下水が豊富な場所。明創業以来、幾度の大火にあいながらも、心魂を傾け「品質を第一に、お客様に信頼・納得していただける商品を提供し続けたい」との確固たる信念のもと、酒造り・販売に勇往邁進している。
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