にいだしぜんしゅ　生酛　燗誂

【特徴】

自然栽培米（農薬・化学肥料不使用）と阿武隈山系の伏流水を使用し、蔵付き酵母で醸された生酛仕込みの純米原酒です。

【味わい】

蔵で1年間熟成させたこのお酒は、燗酒用として仕込まれており、温めることで酒母由来の旨味や酸、常温では隠れていた香りが引き立ちます。
熱燗にすると、柔らかな旨味と生酛特有の酸、そしてコクが絶妙に調和し、身体を芯から温め、一日の疲れを癒してくれます。アルコール度数を抑えているため、杯を重ねても飲み疲れず、飽きが来ない優しい味わいが特徴です。