福千歳（ふくちとせ）

福千歳（ふくちとせ）
福井県福井市桃園（ももぞの）町。足羽山にほど近いこの町は、越前松平藩御用達の桃の花見の観光接待場所でした。現在でもその地区の青年部などにより桃の木を増やす運動が繰り広げられております。足羽川系伏流水を使用し、山廃造りにこだわり旨口の酒を目指す【福千歳】。常温からぬる燗にかけての味わいは圧巻です。
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