田酒（でんしゅ）／喜久泉（きくいずみ）

田酒（でんしゅ）／喜久泉（きくいずみ）
明治11年創業。本州最北の地、青森県の油川に蔵を構える青森市内唯一の酒蔵です。 ゛幾久しく喜びが続くように"と名づけられた「喜久泉」はその名の通り創業以来醸り続けられ、淡麗にして軽快な味わいが特徴的。対する「田酒」は、「田」はもちろん、酒造りの元となる米がとれる田んぼを意味し、日本の田以外の生産物である醸造アルコールや醸造用糖類を一切使用していなことを主張した米の旨味が生きる旨口の純米酒。どちらも「風格のある本物の酒」を感じさせてくれます。

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