鳳凰美田（ほうおうびでん）

鳳凰美田（ほうおうびでん）
栃木県小山市。人口約16万人ののどかな街並みにその蔵はあります。鳳凰美田特有の華やかな香り、透明感のある味わいはいろんな方々から高い評価をいただいております。いろんな酒米にも果敢にトライし、その米の持つ特性を見事に酒質に描き出す天才肌の醸造家。その人柄は情があり、温かく、時には厳しく。そんな小林さんの醸す酒。瓶の奥にみえる笑顔を感じていただき飲んでほしい銘酒です。
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