播州一献　純米吟醸　無濾過原酒ひやおろし

地元米の兵庫夢錦を100％使用。4月に上槽したものを、一定期間常温にて熟成させたのち、冷蔵庫で管理しました。独特の酸とコクのある飲み口が特徴です。口当たり柔らかく、マイルドな味わいに仕上がりました。冷やして召し上がったときと、お燗にしたときの温度差による味わいの違いをお楽しみください。