紀土　純米吟醸酒　ひやおろし

香りを抑えめに、膨よかで含らみのある味わいの、後味の綺麗なお酒になりました。キノコを使った土瓶蒸しや和風パスタ、秋刀魚の塩焼き、カツオのたたきといった秋が旬の食材を使用した料理や、後味の綺麗な味わいに合わせてシラスを使ったピザやサラダ、軍艦巻きなどもおすすめです。