越の鷹 純米原酒 Yellowhawk（イエローホーク）
今年醸造した純米酒を火入れ貯蔵した純米原酒。ひと夏越したことにより熟成が程よい感じにすすみ、飲み頃のお酒になりました。とてもまろやかな、優しい味わいが特徴です。今年は例年よりも若干、旨味が増しております。脂ののった魚に良く合います。
| 商品管理番号 | 2090 |
|---|---|
| 生産地 | 福井県 |
| サイズ | 1800ml/720ml |
| 素材 | 瓶 |
| 注意事項 | ※季節商品 |
| 醸造元/輸入元 | 伊藤酒造 |
| スペック | 原料米/麹米:越の雫21% 掛米:あきさかり79% 精米歩合/60% 酸度/1.6 アミノ酸度/1.4 日本酒度/+1 酵母/うららの酵母 アルコール度数/16.2% |
