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吉田蔵u 巾着
無農薬無化学肥料のお米、ナチュラルなモダン山廃で醸した自然志向のお酒
能登の米農家・森賢太さんが50粒から復活させた石川県の在来米「巾着」を使用したモダン山廃のお酒。
素朴でピュアな甘味と野性的な旨みを兼ね備えてた、唯一無二の個性的な仕上りとなっております。
乳酸や発酵助成剤などの表示義務のない添加物は一切使用しておりません。
素朴でピュアな甘味と野性的な旨みを兼ね備えてた、唯一無二の個性的な仕上りとなっております。
乳酸や発酵助成剤などの表示義務のない添加物は一切使用しておりません。
商品管理番号 | 2158 |
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生産地 | 石川県 |
サイズ | 720ml |
素材 | 瓶 |
注意事項 | ※スポット商品 |
生産者 | 吉田酒造店 |
スペック | 原料米/石川県産 巾着 精米歩合/60% アルコール度数/12パーセント(原酒) |
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