白岳仙 純米大吟醸 アッサンブラージュ 路考(ろこう)
路考とは、歌舞伎俳優の菊川菊之丞(通称・王子路考)が愛用した染色。江戸中の女性から絶大な人気を誇り、それにあやかって命名されました。福井県特別栽培米の吟のさとで醸した、精米歩合の異なる数種の原酒をアッサンブラージュ(調合)することで、香り・旨味・キレのバランスを整えた逸品に仕上がっています。
| 商品管理番号 | 12 |
|---|---|
| 生産地 | 福井県 |
| サイズ | 1800ml/720ml |
| 素材 | ※専用化粧箱入り |
| 生産者 | 安本酒造 |
| スペック | 原料米/福井県特別栽培地区吟のさと 精米歩合/40%、50%、55% 日本酒度/+4.5 酸度/1.65 酵母/HGS-02(自社保存酵母) アルコール度数/15%(原酒) |
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