冩樂　純米吟醸　吉川（よかわ）産山田錦

【特徴】

兵庫県の吉川地区で栽培された最高品質の山田錦を50％まで磨き、一回火入れ後に冷蔵保存することで丁寧に仕上げられています。

【味わい】

滑らかな吟醸香はバナナを思わせ、柔らかく円い口当たりが特徴です。
濃密でボディ感のある旨みに爽やかな酸味が調和し、飲み込んだ後は美しいキレで締めくくられます。
吉川地区の山田錦特有の深い旨みと奥行きのある味わいが楽しめる逸品です。